trattoria | Pinheiros
Uma celebração da vida!
Reservas
Telefone:
11.30328001
Funcionamento
Segunda a sexta
Almoço – 12:00 às 15:00
Jantar – 19:00 às 00:00
Sábado
Almoço – 12:00 às 16:00
Jantar – 19:00 às 00:00
Domingo
12:00 às 17:00
endereço
R. Ferreira de Araújo, 470 – Pinheiros
Veja como chegarReservas
Para garantir sua mesa, por favor, faça sua reserva para o almoço até as 11h e para o jantar até as 17h. Todas as reservas estão sujeitas a confirmação. Aos finais de semana, por favor entre em contato no telefone: (11) 2640-4782 Tel: (11) 30328001
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Almoço – 12:00 às 15:00
Jantar – 19:00 às 00:00
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Almoço – 12:00 às 16:00
Jantar – 19:00 às 00:00
Domingo
12:00 às 17:00
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Para garantir sua mesa, por favor, faça sua reserva para o almoço até as 11h e para o jantar até as 17h. Todas as reservas estão sujeitas a confirmação. Aos finais de semana, por favor entre em contato no telefone: (11) 2640-4782 Tel: (11) 30328001
Sobre o Due Cuochi Trattoria
Uma celebração da vida! Esta é a proposta da mais nova unidade do Due Cuochi que nasce no coração de Pinheiros.
Sonho antigo das proprietárias Ida Maria Frank e de sua filha Virginia Jancsó, o Due Cuochi Trattoria nasce com um espírito jovem e despretensioso que é próprio do bairro.
A entrada é guardada por uma gigantesca pitangueira que fornece a sombra para as mesas que se espalham ao seu redor sob o deck de madeira. O caminho que leva ao salão interno é um tapete de cerâmicas coloridas desejando que todos sejam bem vindos .
O prédio, com dois pisos, possui um pé direito alto e um ambiente extremamente iluminado pela grandes vidraças que cobrem toda a sua frente. A madeira também é um elemento central em toda a decoração, assim como muitos elementos coloridos, que dão o ar descontraído aos dois salões. Na parte de trás ainda temos um quintal com balcão ao ar livre embaixo das arvores e também uma fonte d’agua fornecendo sombra e frescor aos frequentadores.
O cardápio da nova casa tem pratos para compartilhar e por isto, aposta nas entradinhas para beliscar ou “per spizzicare” como dizem os italianos, mas o DNA da comida generosa e artesanal, que é marca do Due Cuochi, está em todas as suas unidades, assim como no Due Cuochi Trattoria.
Além de receitas novas mais despojadas, preparadas especialmente para esta nova proposta, as receitas clássicas do Due Cuochi como o raviolone de gema de ovo caipira na manteiga e sálvia com espinafre perfumado ao molho de trufa negra e a paleta de cordeiro com batata bolinha e brócolis também fazem parte do cardápio.
CARDÁPIO
Canapé de Steak Tartare (10 Unidades)
Canapé de Atum Com Um Toque de Wasabi (10 Unidades)
Crocchetta de Pato (6 Unidades)
Crocchetta de Bacalhau (6 Unidades)
Bruschetta de Salmão Com Limão Siciliano
Bruschetta de Tomate e Rúcula Com Queijo Fontina
Bruschetta de Brie e Shitake
Arancini (6 Unidades)
Calamari Fritti (Lulas Crocantes)
Calamari Alla Romana (à Provençal Com Peperoncino)
Canapé de Steak Tartare (10 Unidades)
Canapé de Atum Com Um Toque de Wasabi (10 Unidades)
Crocchetta de Pato (6 Unidades)
Crocchetta de Bacalhau (6 Unidades)
Bruschetta de Salmão Com Limão Siciliano
Bruschetta de Tomate e Rúcula Com Queijo Fontina
Bruschetta de Brie e Shitake
Arancini (6 Unidades)
Calamari Fritti (Lulas Crocantes)
Calamari Alla Romana (à Provençal Com Peperoncino)
Alcachofra Alla Romana
Burrata Quente Assada
Salada da Nonna
Tomate e manga fatiados com mix de folhas, mozzarella de búfala, alcaparras e cebola roxa ao molho pesto
Ravioline de Gema de Ovo Caipira na Manteiga e Sálvia
Carpaccio de Atum Fresco Com Hortelã, Azeite e Raspas de Limão Siciliano
Caprese da Trattoria
Carpaccio de Filé Com Mini Alcaparras, Rúcula Selvagem e Grana Padano
Cappelletti In Brodo Com Azeite Trufad
Steak Tartare de Filé Com Bouquet de Folhas ou Fritas
Steak Tartare de Atum Com Bouquet de Folhas
Polenta Cremosa Gratinada Com Gorgonzola Dolce e Porcini Fresco
Alcachofra Alla Romana
Burrata Quente Assada
Salada da Nonna
Tomate e manga fatiados com mix de folhas, mozzarella de búfala, alcaparras e cebola roxa ao molho pesto
Ravioline de Gema de Ovo Caipira na Manteiga e Sálvia
Carpaccio de Atum Fresco Com Hortelã, Azeite e Raspas de Limão Siciliano
Caprese da Trattoria
Carpaccio de Filé Com Mini Alcaparras, Rúcula Selvagem e Grana Padano
Cappelletti In Brodo Com Azeite Trufad
Steak Tartare de Filé Com Bouquet de Folhas ou Fritas
Steak Tartare de Atum Com Bouquet de Folhas
Polenta Cremosa Gratinada Com Gorgonzola Dolce e Porcini Fresco
Pappardelle Com Ragù de Cordeiro e Mix de Cogumelos
Tagliatelli Com Ragù de Pato e Mix de Cogumelos
Pici Com Ragù de Linguiça, Levemente Picante
Lasanha a Moda da Casa Ragu de Alcatra, Espinafre e Tomate, Gratinada Ao Gorgonzola e Massa Crepe
Nhoque Com Ragù de Alcatra
Nhoque Fontina
Spaghetti à Napolitana Tomate e Rúcula, Molho Pesto e Parmesão
Spaghetti à Carbonara
Linguine All'amatriciana
Linguine Al Mare
Tortelli Recheado Com Ricota Com Salsa de Trufa Ao Molho Triplo Burro
Ravioli de Maçã Verde e Shimeji Ao Leve Creme de Gorgonzola Dolce
Tortelli Di Vitello e Espinafre Ao Molho Trufado Com Brunoise de Legumes
Ravioli Recheado Com Burrata, Ao Azeite de Ervas, Coberto Com Presunto Cru e Rúcula, Ao Molho de Tomate
Tagliolini Com Molho de Tomate, Camarões, Limão Siciliano e Rúcula
Rigatoni Recheado Com Mozzarella de Búfala Gratinado, Com Creme de Cogumelos e Presunto Cru Italiano
Tortelli de Queijo de Cabra e Nozes, na Manteiga e Salvia,com Compota de Figo e Mel Trufado
Fettuccine de Legumes Palmito, Abobrinha e Cenoura
Pappardelle Com Ragù de Cordeiro e Mix de Cogumelos
Tagliatelli Com Ragù de Pato e Mix de Cogumelos
Pici Com Ragù de Linguiça, Levemente Picante
Lasanha a Moda da Casa Ragu de Alcatra, Espinafre e Tomate, Gratinada Ao Gorgonzola e Massa Crepe
Nhoque Com Ragù de Alcatra
Nhoque Fontina
Spaghetti à Napolitana Tomate e Rúcula, Molho Pesto e Parmesão
Spaghetti à Carbonara
Linguine All'amatriciana
Linguine Al Mare
Tortelli Recheado Com Ricota Com Salsa de Trufa Ao Molho Triplo Burro
Ravioli de Maçã Verde e Shimeji Ao Leve Creme de Gorgonzola Dolce
Tortelli Di Vitello e Espinafre Ao Molho Trufado Com Brunoise de Legumes
Ravioli Recheado Com Burrata, Ao Azeite de Ervas, Coberto Com Presunto Cru e Rúcula, Ao Molho de Tomate
Tagliolini Com Molho de Tomate, Camarões, Limão Siciliano e Rúcula
Rigatoni Recheado Com Mozzarella de Búfala Gratinado, Com Creme de Cogumelos e Presunto Cru Italiano
Tortelli de Queijo de Cabra e Nozes, na Manteiga e Salvia,com Compota de Figo e Mel Trufado
Fettuccine de Legumes Palmito, Abobrinha e Cenoura
Risotto Cinque Terre Camarão, Pesto e Rúcula
Risotto de Aspargos Frescos, Presunto Cru Italiano e Brie
Risotto Cinque Terre Camarão, Pesto e Rúcula
Risotto de Aspargos Frescos, Presunto Cru Italiano e Brie
Coelho Assado no Próprio Molho, Com Polenta Cremosa
Costeleta de Cordeiro Com Batata Rosti
Paleta de Cordeiro Com Batata Bolinha e Brócolis
Filé Alla Parmegiana Com Tagliolini
Filetto Al Pepe Com Tagliolini na Manteiga e Sálvia
Bife de Chorizo Com Risotto de Parmesão
Coelho Assado no Próprio Molho, Com Polenta Cremosa
Costeleta de Cordeiro Com Batata Rosti
Paleta de Cordeiro Com Batata Bolinha e Brócolis
Filé Alla Parmegiana Com Tagliolini
Filetto Al Pepe Com Tagliolini na Manteiga e Sálvia
Bife de Chorizo Com Risotto de Parmesão
Polvo Grelhado Com Caponata Siciliana, Rabanete, Ervas Crocantes Ao Molho Balsâmico de Modena Com Purê de Batata
Robalo Com Crosta de Amêndoas e Tagliatelle de Legumes Ao Molho de Laranja
Lombo de Bacalhau Gadus Morhua Com Batata, Alcachofrinha Tomate Confitado, Ovo de Codorna, Azeitonas e Azeite de Ervas
Polvo Grelhado Com Caponata Siciliana, Rabanete, Ervas Crocantes Ao Molho Balsâmico de Modena Com Purê de Batata
Robalo Com Crosta de Amêndoas e Tagliatelle de Legumes Ao Molho de Laranja
Lombo de Bacalhau Gadus Morhua Com Batata, Alcachofrinha Tomate Confitado, Ovo de Codorna, Azeitonas e Azeite de Ervas
Cannoli Due Cuochi Com Sorvete de Pistache
Pera Crocante Com Sorvete de Creme
Panna Cotta de Baunilha Com Fava e Compota de Frutas Vermelhas
Fruta da Estação
Crema Caramelo
Torta Tatin
Tiramisù
Crème Brûlée
Petit Gâteau de Chocolate
Cannoli Due Cuochi Com Sorvete de Pistache
Pera Crocante Com Sorvete de Creme
Panna Cotta de Baunilha Com Fava e Compota de Frutas Vermelhas
Fruta da Estação
Crema Caramelo
Torta Tatin
Tiramisù
Crème Brûlée
Petit Gâteau de Chocolate
Escalope Bambino
Pasta Bambino
Escalope Bambino
Pasta Bambino
* Exclusividade da Unidade
EXECUTIVO
Salada + Prato + Doce do dia * Segunda à sexta-feira das 12h às 15h (exceto feirados)
Todos os dias
Escalope de filé com purê de batata
–
Peixe do dia com legumes
–
Penne com ragú de linguiça levemente picante
–
Ravioli de ricota ao molho pomodoro
–
Nhoque de batata com ragú de alcatra
–
Spaguetti com lula ao molho pesto
Segunda-Feira
Tortelli de vitello ao molho do próprio assado
Todos os dias
Escalope de filé com purê de batata
–
Peixe do dia com legumes
–
Penne com ragú de linguiça levemente picante
–
Ravioli de ricota ao molho pomodoro
–
Nhoque de batata com ragú de alcatra
–
Spaguetti com lula ao molho pesto
Terça-Feira
Fettuccine com ragú de pato e mix de cogumelos
Todos os dias
Escalope de filé com purê de batata
–
Peixe do dia com legumes
–
Penne com ragú de linguiça levemente picante
–
Ravioli de ricota ao molho pomodoro
–
Nhoque de batata com ragú de alcatra
–
Spaguetti com lula ao molho pesto
Quarta-Feira
Polpetoni com tagliolini na manteiga e salvia
Todos os dias
Escalope de filé com purê de batata
–
Peixe do dia com legumes
–
Penne com ragú de linguiça levemente picante
–
Ravioli de ricota ao molho pomodoro
–
Nhoque de batata com ragú de alcatra
–
Spaguetti com lula ao molho pesto
Quinta-Feira
Picadinho
Todos os dias
Escalope de filé com purê de batata
–
Peixe do dia com legumes
–
Penne com ragú de linguiça levemente picante
–
Ravioli de ricota ao molho pomodoro
–
Nhoque de batata com ragú de alcatra
–
Spaguetti com lula ao molho pesto
Sexta-Feira
Cabrito assado com batatas coradas, brócolis
ao alho e óleo
Válido até dezembro de 2024
Cebebre a vida
no Due Cuochi Trattoria
Venha descobrir o Due Cuochi Trattoria em Pinheiros! Nosso ambiente acolhedor e despretensioso e nosso cardápio variado vão encantar você. Deslize o slider e conheça mais.
EVENTOS
Celebre a vida no Due Cuochi Trattoria
O Due Cuochi Trattoria é o local ideal para eventos íntimos de até 30 pessoas. Situado no piso superior, oferece um ambiente único e reservado, perfeito para a privacidade que você deseja. Celebre conosco e desfrute de comidinhas para beliscar e pratos para compartilhar, em um espaço que combina charme e exclusividade.
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